著者
ルイーズ・W・ルー博士、公衆衛生学修士、BMLS
レビュー者
アレクサンドラ・V・ゴールドバーグ、管理栄養士
あなたやご家族が中国北部出身であれば、高血圧が中国北部でより一般的であることに気づいているかもしれません。そして、それは塩辛い食べ物だけが原因ではありません。寒い気候、日々の習慣、そして遺伝さえも、ひそかにリスクを高めている可能性があります。この記事では、中国北部の成人がなぜ高血圧になりやすいのか、そしてご自身とご家族の健康を守るために何ができるのかを明らかにします。
セクションへジャンプ:
中国北部と南部：数字が物語る
中国北部の成人10人を並べてみると、4人近くがすでに高血圧の境界線上にあると言えるでしょう。しかも、ほとんどの人はそのことに気づいていません。南部と比べて、北部では高血圧がこれほどまでに蔓延しているのです。
例えば、2015年に吉林省で行われた横断研究では、15歳以上の成人における高血圧の有病率が24.7%であることが報告されています。この研究では、有病率は男女ともに加齢とともに増加し、女性よりも男性の方が高いことも明らかになりました。高血圧に関連する修正可能な要因としては、BMI、喫煙、アルコール摂取などが挙げられます。研究全文はBMJ Open (2018) をご覧ください。
さらに、中国健康栄養調査のデータを用いた縦断的分析では、中国北東部の住民は中国西部の住民と比較して高血圧を発症するリスクが高いことが示されました。この研究は、高血圧の長期的な増加傾向を浮き彫りにし、対象を絞った健康教育と早期介入の緊急の必要性を強調しました。BMJ Open (2021) で記事全文をご覧ください。
これらの調査結果は、中国全土における高血圧の地域格差が顕著であることを裏付けています。吉林省、黒龍江省、遼寧省などの省は、一貫して中国国内で最も高い割合を示しています。専門家は、主な要因として、塩分の多い食事、寒冷な気候、そして遺伝的要因が組み合わさっていると考えています。これらはすべて北部地域でより多く見られます。
塩分、気候、食事：日常の誘因
正直に言って、塩辛い麺や漬物が好きな人はいないでしょうか？中国北部では、これらは単なる食べ物の選択肢ではなく、世代を超えて受け継がれてきた伝統なのです。しかし、問題はここにあります。塩分の摂りすぎは高血圧の最大の原因の一つであり、特に塩分に敏感な人にとっては顕著です。
中国北部の成人は、南部の人々よりも1日に30%多く塩分を摂取しています。これは決して小さな差ではなく、体にもその影響が現れます。塩分は体に水分を蓄えさせ、血管内の圧力を高めます。
しかし、食べ物だけの問題ではありません。寒さも影響しています。気温が下がると、体を温めるために血管が収縮しますが、同時に血圧も上昇します。まるで狭いパイプの圧力を上げるようなものです。
最後に、野菜も忘れてはいけません。冬の北部では新鮮な野菜や果物が手に入りにくく、多くの人がカリウムを摂取できていません。カリウムは余分なナトリウムを排出するミネラルです。カリウムが不足すると、体内に塩分が溜まりやすくなり、血圧が高くなります。
つまり、塩分の多い食事、寒い冬、新鮮な野菜の減少が組み合わさって、中国北部では高血圧にとって「最悪の状況」が生まれているのです。
| 要素 | 中国北部 | 中国南部 | 血圧への影響 |
|---|---|---|---|
| 平均塩分摂取量 | 1日11～13g⬆ | 8～10g/日⬇ | 塩分が多いほど圧力も高くなる |
| 冬の気候 | 寒くて乾燥している⬆ | 穏やかで湿度が高い⬇ | 寒さは血管を収縮させる |
| 新鮮野菜（冬） | 在庫が少ない⬇ | 他にも多数あります⬆ | カリウムが少ない＝塩分が残る |
| 伝統食品 | 漬物、塩漬け、塩味⬆ | 新鮮、蒸し、軽い⬇ | 塩分が多いほどリスクが高まる |
遺伝子が症状を悪化させている可能性
塩辛い食べ物を食べて血圧が正常に保たれる人がいる一方で、同じ食事を食べても血圧が急上昇する人がいるのはなぜか、疑問に思ったことはありませんか?
答えはあなたの遺伝子の中にあるかもしれません。
研究者たちは、中国北部の多くの人々が、塩分に対してより敏感で高血圧になりやすい特殊な遺伝子特性を持っていることを発見しました。これらの遺伝子自体は症状を引き起こすことはありませんが、ナトリウム、ストレス、さらには寒さに対する体の反応に静かに影響を与えています。
知っておくべき重要な遺伝子を3つ紹介します。
- CYP11B2：この遺伝子は、腎臓が保持する塩分量を制御するホルモンに影響を与えます。多くの北部人は、この遺伝子の変異によって塩分を多く保持するようになり、気づかないうちに血圧が上昇します。
- ADD1：この遺伝子は腎臓のナトリウム処理方法を変化させます。一般的な「Trp460」変異体（中国北東部の人々に多く見られます）を持つ場合、すでに十分な量を摂取しているにもかかわらず、腎臓が余分な塩分を体内に取り込んでしまいます。
- ACE遺伝子とAGT遺伝子：これらの遺伝子は血管の収縮度を制御します。中国北部の一部の人々は、特に寒い天候やストレス時に血管が収縮しやすくなるタイプの遺伝子を持っています。
その結果、2人が同じ塩味の餃子を食べて、そのうちの1人がこれらの遺伝子を持っている場合、血圧がはるかに速く上昇する可能性があります。
だからこそ、高血圧の病歴を持つ家族、特に北部出身の家族は、早いうちから注意を払うことが重要です。遺伝子はあなたの運命を決めるものではありませんが、良い面でも悪い面でも、良いスタートを切る力を与えてくれるのです。
今日できる5つのこと
ここまで読んで、あなたはこう思っているかもしれません。
「私は北に住んでいて、塩辛いものを食べます。もしかしたら、私の家系にそういう遺伝子が受け継がれているのかもしれません…一体どうすればいいのでしょうか？」
心配しないでください。あなたは無力ではありません。たとえ高血圧リスクの高い地域に住んでいたり、遺伝的に高血圧リスクがあったとしても、日々の簡単な行動で大きな違いを生み出すことができます。
健康を守るための簡単で実証済みの 8 つの方法をご紹介します。
- ✅ 1. 塩分を減らし、隠れたナトリウムに注意： 1日の総塩分摂取量を5グラム（小さじ1杯未満）以下に抑えるようにしましょう。まずは薄口醤油に切り替え、代わりに酢、ニンニク、ショウガ、ハーブなどで料理に味付けをしてみましょう。インスタントラーメン、漬物、冷凍餃子、ソース、パンなどにも隠れたナトリウムが含まれているので注意しましょう。あっという間に蓄積されていきます。
- ✅ 2. カリウムが豊富な食品を摂る：カリウムは体内の余分なナトリウムを排出する効果があります。ほうれん草、白菜、インゲン豆、冬瓜、バナナ、キノコ類などを積極的に摂りましょう。特に塩分摂取量が最も多い冬には効果的です。
- ✅ 3. 冬は暖かく：寒い天候は血管を収縮させます。特に外出時は、首、手、足を暖かく保ちましょう。暖かいマフラーは、想像以上に血圧を下げる効果があります。
-
✅ 4. 毎日体を動かす — 屋内でも：ジムに行く必要はありません。自宅で15～20分歩いたり、音楽に合わせて踊ったりするだけでも、血管の柔軟性が保たれ、自然に血圧が下がります。
何から始めたらいいかわからない？高血圧の方向けに設計された、ガイド付きの低負荷エクササイズプランをお試しください。 まずは自己評価を行い、LOLU高血圧エクササイズプランを完全に無料でお試しいただけます。簡単、安全、そして初心者向けにカスタマイズされています。 - ✅ 5. 血圧をこまめにチェック：何か異常が出るまで待たずに、家庭用血圧計を使うか、薬局で測りましょう。135 /85を超える場合は、たとえ体調が良くても医師に相談してください。
-
✅ 6. 効果が実証されているサプリメントを検討する:いくつかの天然サプリメントは、特にライフスタイルの変化と組み合わせることで、健康的な血圧レベルをサポートすることが示されています。
- CoQ10（ユビキノール）：血管機能をサポートし、酸化ストレスを軽減します。1日100～200mgの摂取が一般的です。 毎日の使用に最適なユビキノール製品のトップ3をレビューしましたので、ぜひご覧ください。
- マグネシウム：血管を弛緩させ、心拍の規則性をサポートします。グリシン酸マグネシウムまたはクエン酸マグネシウムを1日200～400mg摂取しましょう。
- オメガ3（魚油）：炎症を抑え、動脈の柔軟性を高めます。1日あたり少なくとも1000mgのEPAとDHAを含む製品をお選びください。97 %超濃縮オメガ3をお試しください。2本（4～8ヶ月分）ご購入で、最高級のスーパーCoQ10を1本プレゼントいたします。
- ビートルートエキスまたは硝酸塩：一酸化窒素を増加させ、血管を広げるのに役立ちます。特に運動前に効果的です。 当店のベストセラーのビートルートパウダーをぜひお試しください。
いつものように、サプリメントを始める前に、特に薬を服用している場合は医師に相談してください。
-
✅ 7. GABA、5-HTP、マグネシウムでストレスと睡眠をサポート:夜間に血圧が急上昇したり、不安を感じたり、睡眠不足になったりする場合は、この心を落ち着かせる組み合わせが役立つ場合があります。
- GABA（100～200 mg）：ストレスによる血圧の急上昇を抑える、心を落ち着かせる脳内化学物質。
- 5-HTP（50～100 mg）：脳内のセロトニンの生成を助け、睡眠の質と感情のバランスを改善します。
- グリシン酸マグネシウム（200～400 mg）：夜に摂取すると血管を弛緩させ、気分を改善し、より良い睡眠をサポートします。
3つの成分を臨床的に有効な用量で配合したプレミアムフォーミュラ、 PNZ GABAスリープコンプレックスをおすすめします。胃に優しく、習慣性がなく、ストレスに敏感な血圧の方や、緊張による睡眠不足の方に最適です。
新しいサプリメントを始める前に、必ず医師に相談してください。特に薬を服用している場合や精神疾患を抱えている場合はなおさらです。
-
✅ 8. 血圧を上げる添加物を避ける：一般的な食品添加物の多くは、ナトリウム濃度を上昇させたり、炎症を引き起こしたりして、血圧のコントロールを困難にします。以下の点に注意してください。
- グルタミン酸ナトリウム (MSG):調味料の袋、加工肉、レストランの料理に含まれています。
- 亜硝酸ナトリウム/硝酸ナトリウム:ベーコン、ハム、ソーセージ、燻製肉などの保存料。
- イノシン酸/グアニル酸二ナトリウム:インスタントラーメン、スナック菓子、ブイヨンキューブによく含まれています。
- 安息香酸ナトリウム:ソフトドリンクやソースなどに含まれる保存料。
ラベルを確認してください。「ナトリウム」で始まっていたり、「-ate」で終わっていたりする場合は、知らないうちに血圧の問題を引き起こしている可能性があります。
小さな行動は積み重なっていきます。生まれた場所は変えられませんが、将来の健康は確実に形作ることができます。一食一食、一回の散歩、そして一つ一つの習慣を。
最後に
中国北部に住んでいる、あるいは北部の家庭で育った場合、高血圧のリスクが高まる可能性があります。それはあなたのせいではありません。環境、食生活、そしてDNAの結果です。しかし、リスクがあるからといって運命が決まるわけではありません。
幸いなことに、健康を管理するための確かなツールが存在します。塩分摂取量に注意し、隠れたナトリウムを避けること、カリウムを豊富に含む野菜を食べること、毎日少しずつ運動すること、そして効果が実証されているサプリメントを検討することなど、小さな着実な変化は、本当に効果があります。
家族に高血圧の人がいる場合、問題が発生する前に今こそ心臓を守り始めるのが最善のタイミングであることを忘れないでください。
ハルビン、瀋陽、吉林、あるいは北部の他の場所にいても、血圧を下げ、睡眠を改善し、より長く、より強い人生を送るための対策を講じることができます。
あなたは一人ではありません。始めるのに遅すぎるということはありません。この記事を家族と共有し、定期的に血圧をチェックして、より健康な未来に向けて今日から一歩踏み出しましょう。
