DHA = Higher Bad Cholesterol (LDL)? Uncovering the Truth Behind It
閱讀時間: 2'

DHA = 較高水平的壞膽固醇 (LDL)?揭開背後的真相

路易絲·W·盧

作者

Louise W Lu,博士,公共衛生碩士,BMLS

亞歷珊卓·V·戈德堡

撰寫/審閱人

Alexandra V Goldberg,註冊營養師

DHA和LDL機制縮圖
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幾年前,美國心臟協會發布了一份重要報告—《 Omega-3 脂肪酸用於治療高三酸甘油脂血症:美國心臟協會的科學諮詢》 。這份權威文件明確指出了一點:魚油中的兩種關鍵成分EPADHA ,在攝取足夠劑量的情況下,都能顯著降低血液中的三酸甘油酯 (TG) ,而高 TG 是心臟病的主要危險因子。

血脂狀況變化範例縮圖
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但網路上的說法往往過於簡化: 「EPA 降低三酸甘油酯,而不會升高低密度脂蛋白(LDL);DHA 也能降低三酸甘油酯,但可能會升高『壞膽固醇』(LDL)。」這聽起來令人擔憂,這是可以理解的。很多人會問: 「那麼,如果我服用含 DHA 的魚油,我的心臟健康真的會惡化嗎?」事實並非如此簡單——DHA 水平的升高並不一定意味著風險的增加。

“隨著DHA的增加,LDL並不總是‘壞的’。關鍵在於LDL的形式。”
— 在本文中,我們將以簡單易懂的語言解釋實驗報告中您永遠看不到的部分。
本文將以上述《Omega-3 脂肪酸用於治療高三酸甘油脂血症:美國心臟協會的科學諮詢》為起點,分解您最關心的三個關鍵問題:
1) 為什麼有些人服用 DHA 後 LDL 數值會上升?
2) 這種上升是否與真正「危險」的 LDL 上升相同?
3) 選擇 EPA、DHA 或它們的組合時,如何避免陷阱並真正感到更有自信?

DHA和LDL機製完整影像

血脂狀況變化範例完整影像



DHA會升高LDL嗎?證據究竟如何?

你常在網路上看到這樣的說法: 「EPA 降低三酸甘油酯而不升高 LDL;DHA 也能降低三酸甘油酯,但可能會升高 LDL。」這聽起來很嚇人,但事實並非如此。讓我們以美國心臟協會的官方報告為切入點,來澄清一些事實。

“DHA 的真正作用是加速極低密度脂蛋白 (VLDL) 的清除,因此在血液測試中看起來 LDL 已經升高。”
—— 並不是DHA直接升高LDL!
首先我們來明確兩個術語:

極低密度脂蛋白(VLDL) :由肝臟產生,其主要作用是運輸三酸甘油酯和一些膽固醇-可以把它想像成一輛裝滿脂肪貨物的「大卡車」。
由於它沿途運送三酸甘油酯,卡車收縮,三酸甘油酯含量下降,膽固醇比例上升,逐漸轉化為低密度脂蛋白(LDL)

低密度脂蛋白(LDL) :通常被稱為「壞膽固醇」。它的主要功能是攜帶膽固醇,但並非所有LDL顆粒都同樣有害:
-小而密的 LDL就像小型卡車,可以輕鬆擠進動脈壁,促進斑塊積聚。
-較大、較蓬鬆的 LDL體積較大,較不容易卡在血管中。

簡而言之: VLDL 是 LDL 的「前驅物」——一旦卸下三酸甘油酯,它就會重塑為以膽固醇為中心的運輸卡車。
重點:DHA、VLDL 向 LDL 的轉化(縮圖)
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  • 當 DHA 攝取量≥1 克/天時,可能會觀察到 LDL 水平升高。
  • DHA能加速血液中「脂肪卡車」(VLDL)的清除。一些 VLDL 最終會轉化為 LDL,這會使血液檢測結果看起來更高。但這些 LDL 顆粒通常較大、較蓬鬆,與小而密的 LDL 相比,它們對動脈壁的黏附性較低。
  • EPA主要降低三酸甘油酯,通常對 LDL 影響不大,因為它不會顯著加速 VLDL 清除,因此轉化為 LDL 的 VLDL 較少。
  • 臨床研究(例如 Bays HE,2020 年;Mozaffarian D,2006 年)一致表明,DHA可降低三酸甘油酯、提高好膽固醇(HDL) ,但有時也會導致LDL 適度升高
範圍 EPA(二十碳五烯酸) DHA(二十二碳六烯酸) 臨床意義
三酸甘油酯(TG) 顯著降低(強效降低血液三酸甘油酯) 顯著降低(與 EPA 相似或略弱) 兩者對高TG個體明顯有益
好膽固醇(HDL) 適度或輕微增加 強勁成長 DHA 有利於提高 HDL
壞膽固醇(LDL) 整體中性或略有下降 部分族群略有增加(≈ 5–10%) DHA 相關的升高主要發生在較大的 LDL 顆粒中,而不是危險的小而密集的類型
LDL顆粒大小 沒有重大變化 增加(更大、更輕的顆粒) 較大的顆粒尺寸可能會降低動脈風險
整體動脈風險 證據顯示其具有穩定斑塊的益處 使脂質譜向更「有利」的方向轉變 關注結構和大小,而不僅僅是 LDL 數值
LDL 數值增加並不一定代表風險更高。關鍵在於 LDL 顆粒的『大小和形狀』 ——DHA 通常使它們更大,從而降低對動脈壁的黏附性。
摘要: DHA可能會導致某些人的 LDL 略有上升,或在較高劑量下上升;然而,其典型作用——降低三酸甘油酯、提高 HDL 和增大 LDL 顆粒——意味著總體心血管風險實際上可能不會增加。

重點:DHA、VLDL 轉化為 LDL (完整影像)


誰應該更加小心 DHA?

雖然DHA確實有益——降低三酸甘油酯並改善高密度脂蛋白(HDL),但它仍然可能導致某些人的低密度脂蛋白(LDL)升高。如果您的LDL水平已經很高,或者您的心血管風險較高,請謹慎使用DHA,並在必要時避免高劑量。使用魚油時,請考慮更多地關注EPA ,並定期回顧血脂水平。

首先,如果您屬於以下任何一種人群,請在使用 DHA 時注意劑量和實驗室監測。建議您選擇以 EPA 為主導、DHA 為輔助的方案,並在 4-8 週後重複進行血脂檢測。
  • LDL 已升高/ASCVD 風險高
    您需要更嚴格地控制LDL的每一次波動。 DHA可能會導致數值略有上升;從高EPA配方開始,並追蹤LDL-C/非HDL-C/ApoB的水平

  • 主要為小而密的 LDL,高 ApoB 或非 HDL-C
    您的風險更取決於顆粒數量和大小。如果您使用 DHA,請從低劑量開始,然後僅在顆粒大小/ApoB 改善時進行調整。

  • 代謝症候群 / 胰島素抗性 / 脂肪肝 / 2 型糖尿病
    VLDL 的生成/加工較活躍; VLDL → LDL 的轉變較容易觀察到。建議採用 EPA 主導的方法來降低 TG,並少量添加 DHA。

  • 男性(中年/老年)或 APOE-ε4 攜帶者
    更有可能在實驗室中顯示適度的 LDL 升高;從EPA:DHA ≥ 2:1開始,並在重新測試後進行微調。

  • 計劃高劑量 DHA(≥ 1 克/天)或高 DHA 混合物
    這種上升比較容易察覺;如果目標是先降低 TG ,那麼就選擇高 EPA 和低至中等 DHA 的

  • LDL 清除率降低(例如甲狀腺功能低下、CKD、停經後)
    您可能對 LDL 變化更敏感;首先選擇 EPA ,謹慎測試小劑量 DHA,並配合生活方式的改變(體重、葡萄糖、可溶性纖維)。

如果你的目標是先降低三酸甘油酯,然後再優化膽固醇質量,那麼以EPA為主更安全。 DHA 可以作為低至中等強度的“結構優化劑”,並根據您的實驗室結果進行調整。
設想 起跑路線 重新測試並調整
三酸甘油酸酯 (TG) 偏高,低密度脂蛋白 (LDL) 正常/略高 EPA 正向(EPA:DHA ≥ 2:1),小劑量 DHA 4-8週後回顧:三酸甘油酯 (TG)、低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C)、非高密度脂蛋白膽固醇 (non-HDL-C)、載脂蛋白B (ApoB)。如果LDL升高≥10%,則降低DHA攝取量或提高EPA攝取量。
LDL 已高/ASCVD 風險高 優先選擇高EPA配方;延後或限制DHA 重點關注 LDL-C 和 ApoB;僅在需要時使用 EPA
小密 LDL 為主/高 ApoB 測試低劑量 DHA + EPA 主導的計劃 僅當 LDL 大小/非 HDL-C/ApoB 改善時調整 DHA
代謝症候群/脂肪肝 EPA 主導,控制三酸甘油酯和肝臟脂肪;添加低 DHA 與體重、葡萄糖、纖維、運動配對;根據 LDL 反應調整 DHA
實用計劃(易於遵循):
1)短期策略:Saintstar EPA1000開始 NYO3 97% 高 EPA 魚油 (EPA≥97%)可快速降低LDL和TG。
2)長期策略:過渡到EPA含量約70% ,例如PNZ1440 EPA 維持 LDL 水平,同時優化整體狀況。
3)複檢窗口: 4-8週後複檢LDL-C、非HDL-C、ApoB、TG ;若LDL或ApoB明顯升高(如≥10%),則減少DHA、增加EPA比例,或僅使用EPA。
4)生活方式搭配:減少精緻碳水化合物和反式脂肪;添加可溶性纖維(燕麥、豆類、菊粉);保持運動和體重管理。

作者:

路易絲·W·盧

路易絲·W·盧

註冊營養師(紐西蘭註冊號碼:82021301),營養科學博士,奧克蘭大學榮譽院士。 Louise 將臨床研究與公共衛生結合,幫助人們飲食更健康,生活更充實。

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亞歷珊卓·V·戈德堡

亞歷珊卓·V·戈德堡

註冊營養師(紐西蘭註冊號碼:20-02273),營養學、藥物化學和皮膚護理專家。 Alexandra 運用科學支持的策略,幫助客戶在術後恢復、進食耐受性和體重管理方面實現健康目標。

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