Beyond the Basics: A Deep Dive into the Logic and Use of Three-Tier Nutritional Supplements
学习时间: 1'

三阶梯营养全解:保健品的底层逻辑与应用

Louise W Lu

作者

Louise W Lu,博士、公共卫生硕士、医学实验学士

Alexandra V Goldberg

作者/审阅

Alexandra V Goldberg, 注册营养师


 

在当今信息爆炸的营养时代,越来越多的人开始关注保健品,却也常常陷入“随便补”“盲目补”的误区。有些人跟风买热门产品,却不知道该不该吃;有些人手握十几种瓶瓶罐罐,却没想过这些成分是否互相干扰,甚至是否真正适合自己。

实际上,膳食补剂并不是越多越好,而是要根据身体状态、健康目标与生理节律有策略地组合安排。

“营养干预的关键不在于多,而在于精准。”

真正有效的营养补充,是对身体内在机制的理解与支持,而不是简单的“吃点什么”。

在功能医学与临床营养学的实践中,我们发现,大部分有效且长期稳定的营养干预,都遵循着一个清晰可执行的结构——三阶梯模型

1. 基础保健品(Foundational Supplements):为身体提供最底层的营养支撑。

2. 特殊保健品(Functional or Targeted Supplements):根据功能或症状进行针对性支持。

3. 适应原(Adaptogens):在压力环境下,帮助身体恢复激素与神经系统的平衡。

三阶梯结构图

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本篇文章将带你系统梳理这三类保健品的定义、核心作用机制、代表成分、适合使用人群,以及一日中的合理搭配时间。

看懂这三阶梯结构,你将真正掌握科学营养干预的底层逻辑与应用原则。

 


 

 

 


 

第1阶|基础保健品:为身体打底

如果我们把营养干预看成是在盖一栋健康的“房子”,那基础保健品就是打地基用的“钢筋水泥”。

你可能听说过某些补剂“能帮睡眠”“抗焦虑”甚至“抗老化”,但如果身体连最基本的营养地基都不稳,再多的“功能性补充”其实也很难发挥作用。

基础保健品,就是帮助身体打好这个“底子”的关键。

它们不是为了解决某一个具体问题,而是为了支持你每天的能量产生、神经调节、免疫防御和细胞修复。从功能医学的角度来说,只有这些底层系统稳定了,身体才有余力应对压力、老化或疾病挑战。

为什么我们几乎每个人都需要这些基础营养素?

在理想状态下,我们应该能从食物中摄取这些营养。但现实是,即使你吃得再“健康”,也难以确保摄入充足:

  • Omega-3:现代人吃得多的是红肉、精致油脂,几乎没有吃深海鱼,容易长期处于慢性低度炎症。
  • 维生素 D3:大多数人都缺,尤其是住在北方城市或天天在办公室的人。
  • B 族维生素:高度依赖肝脏代谢,压力越大、咖啡喝得越多,流失越严重。
  • 镁:和 300 多种酶促反应相关,却在精制食品中大量缺失。
  • 益生菌:现代人肠道菌群失衡、便秘、过敏反复,很多时候问题不在吃,而在吸收。

人的一生,基础营养素从来都不是“选修”,而是“必修”

我们会在营养门诊里对孕妇说,“胎儿的大脑从 DHA 和胆碱中长出来”;对青春期的孩子说,“锌和钙影响的不是身高,是一生的骨架与免疫力”;对更年期女性说,“镁能稳住你那种‘心里急但身体累’的状态”;对老年人说,“你忘事、手脚没力,不见得是老化,可能只是 B12、D、CoQ10 不够。”

每个阶段,所需的基础营养素不变,但剂量、结构和剂型需要有所调整。

比如婴幼儿适合滴剂或液体补充;中青年吸收功能好,可选常规配方;老年人吸收效率下降,建议选择甲基化结构的 B12 或 rTG 型鱼油等高吸收形式。

各年龄段的基础营养推荐一览表

为了让你更清楚地掌握哪些基础营养素适合哪个阶段,我们特别整理了以下表格,覆盖从备孕到老年的各阶段重点营养素、推荐形式与建议剂量。点击表格可左右滑动查看完整内容。

阶段 关键营养素 推荐形式 推荐剂量
备孕/孕期 叶酸、DHA、胆碱、铁 液体/软胶囊 根据孕龄及检测值个体化
婴幼儿 D3、DHA、益生菌 滴剂/粉末冲剂 D3 400–800 IU,DHA 50–100mg
儿童/青少年 钙、锌、D3、Omega-3、B 族 咀嚼片/粉末 钙 ≥600mg,D3 800–1000 IU,DHA 500mg
成年人 Omega-3、镁、D3、B 族、益生菌 软胶囊/片剂 DHA+EPA ≥1000mg,Mg 300mg,D3 1000 IU
中老年 B12、D3、CoQ10、钙镁锌 高吸收结构(甲基B12、rTG 鱼油) B12 ≥500μg,D3 ≥1000 IUCoQ10 ≥200mg

 


 

Section 2|特殊保健品:按需精准支持

什么是“特殊保健品”?

如果我们把基础保健品比作“身体营养的底座”,那么特殊保健品,就像是针对系统老化或功能失衡所用的“精准修复组件”。

它们不是人人都需要,也并非每天都必须补。但在某些年龄阶段或特定体质中,它们可以帮助你穿越“瓶颈期”,恢复代谢顺畅、情绪稳定、激素平衡甚至免疫识别力。

一个常见疑问:这些补剂是不是一吃就要吃一辈子?

不一定。特殊保健品的本质是“功能干预”,而不是“维持供给”。

这意味着,它们不是像维生素D、钙、镁那样需要长期打底,而是在身体某些系统出现“代谢阻力”或“功能失衡”时,用来做短期修复或特定机制的激活。

如果你的问题是短期性的,比如手术后恢复、压力大导致的失眠、节律紊乱带来的低落状态 ——
👉 只需连续干预 1–3 个月,等状态好转即可停用。

如果是年龄相关的功能衰退,如线粒体能量耗竭、性激素下降、免疫识别力变弱 ——
👉 建议持续支持或定期补充,每3–6个月评估一次身体反馈与使用价值。

  • 阶段性使用 + 定期评估
  • 优先选高吸收、高纯度产品(别浪费了有效成分)
  • 搭配基础保健品使用(例如蛋白质、矿物质补好后,代谢路径才能真正被“激活”)

什么时候真正“有必要”用?

很多人在面对辅酶Q10、NMN、褪黑素时,都会疑惑:“我到底需不需要补这个?”

答案并不复杂:取决于你的年龄、功能目标、代谢状况。

典型状态 / 目标 推荐营养素 产品链接
35岁后:精力差、运动后恢复慢 NADH、CoQ10、PQQ、NMN CoQ10 系列
45岁后:入睡难、情绪波动 GABA、褪黑素、5-HTP、圣洁莓、D-手性肌醇 GABA 放松胶囊
60岁后:恢复慢、易发炎 姜黄素、多酚类、乳铁蛋白 乳铁蛋白搜索结果
女性更年期:潮热、夜醒、焦躁 黑升麻、植物雌激素、鹿胎素 更年期配方
男性更年期:性欲减退、前列腺退化 男性复方、牡蛎锌、L-精氨酸 男性激活配方
牡蛎锌锭

 


 

第3阶|适应原:稳定情绪与激素节律

适应原(Adaptogens)是一类源自植物的特殊功能成分,具备“双向调节、非特异性抗压、无毒副作用”三大特征,常用于帮助身体适应压力、恢复内稳态。

它们不是激素的替代品,而是通过调节HPA轴(下丘脑–垂体–肾上腺)与神经系统,让身体自己“恢复节奏”,在现代生活压力和激素轴紊乱的背景下,尤其重要。

代表性适应原:红参、发酵人参、罗迪欧拉(Rhodiola)、灵芝、冬虫夏草、圣罗勒(Holy Basil)、南非醉茄(Ashwagandha)

适应原的使用逻辑:不是补激素,而是“稳节律”

适应原的核心机制,是稳定波动、缓冲极端,适用于以下几种状态:

  • 缓解焦虑与皮质醇过高(如:焦躁、失眠)
  • 改善白天疲劳、晚上反而清醒的节律错乱
  • 帮助雌激素波动阶段(如围绝经)稳定情绪
  • 支持免疫、血糖、交感神经系统平衡

使用建议:

  • 阶段性使用:连续使用6–12周后可视情况停用或更换品种
  • 服用时间:多数适应原建议白天使用,灵芝类可晚上使用

适应原适用人群速查表

典型状态 建议适应原 使用建议
白天易累、脑雾、精力提不起 红参、罗迪欧拉 早上空腹或早餐前补充
压力大、焦虑、坐立不安 南非醉茄、圣罗勒、灵芝 早餐后或午餐后服用,避免空腹
睡眠质量差、易醒、多梦 灵芝、冬虫夏草、南非醉茄 晚饭后或睡前30–60分钟使用
血糖波动、餐后犯困、暴食 圣罗勒、南非醉茄、发酵人参 餐前或餐中服用,稳定代谢节律
围绝经期、情绪起伏大、潮热 南非醉茄、灵芝、黑升麻(搭配) 建议搭配植物雌激素类产品,早晚各一次

适应原不是“万能提神药”,也不是“激素替代剂”,而是一种现代压力环境中,帮助身体恢复韧性与平衡的“植物调节系统”。

下一篇,我们将介绍——如何在基础保健、特殊保健、适应原之间形成互补结构,让保健品真正“为你所用”。

 

作者介绍:

Louise W Lu

Louise W Lu

新西兰注册营养师(注册号:82021301),营养科学博士,奥克兰大学荣誉讲师。Louise 将临床研究与公共健康实践相结合,致力于帮助更多人吃得更科学、活得更健康。

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Alexandra V Goldberg

Alexandra V Goldberg

新西兰注册营养师(注册号:20-02273),专注营养、药物化学与护肤。Alexandra 擅长术后恢复、肠道耐受调整与体重管理,帮助客户以科学方法实现健康目标。

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